Laitiers

Camille et Nicolas

 


 

Notre exploitation comprend

- un corps de ferme, où nous avons établi notre nid douillet

- une stabulation pour les vaches

- une fromagerie

- une centaine d'hectares de prairie, où nos vaches ont tout le loisir de paître.

Notre ferme, de son nom Sainte Colombe, se situe au cœur de la Brie laitière. Notre petit village, Saint Mars Vieux Maisons, se trouve entre Coulommiers et Provins en Seine et Marne (77).

 

Nos vaches Montbéliardes produisent le lait que nous valorisons en produits laitiers biologiques fermiers, tel que le brie de Coulommiers fermier, de la crème fraîche ou encore du fromage blanc.

Pour faire perdurer la dernière production de Brie fermier biologique de France, nous nous sommes récemment installés avec nos trois enfants et nos vaches à la ferme Sainte Colombe.

Vous pouvez retrouver nos produits en vente directe sur place, mais aussi à travers les différents modes de commercialisation de la filière bio, de l'économie solidaire, à Paris et en Île de France.

           

Camille et Nicolas Grymonprez

La ferme Sainte Colombe

28, Rue Sainte Colombe

77320 Saint Mars Vieux Maisons

Vente à la ferme :
Mercredi et Vendredi de 16h30 à 19h00
Samedi de 10h00 à 12h00 et  de 17h00 à 18h30